土豆糯糯的，粉條糯唧唧，
By 菲菲的日常
用料
- 五花肉 300克
- 豆角 適量
- 粉條 適量
- 土豆 1個(gè)
- 冰糖 適量
- 蔥 1段
- 姜 適量
- 蒜 3瓣
- 八角 2個(gè)
- 香葉 2片
- 料酒 一勺
- 老抽 半勺
- 鹽 少許
- 生抽 少許
- 老抽 少許
做法步驟
1、蔥段，姜片，蒜片，干辣椒段，八角，備用
2、粉條提前泡好，土豆去皮，切滾刀塊 豆角洗凈，折成一段一段的 肉切成一塊一塊的
3、水中放入姜片，料酒，水開抄肉，去腥，盛出
4、小火，鍋中放油，放入冰糖，小火熬化，
5、放肉翻炒
6、放入切好的配料，翻炒出香味兒，少許放點(diǎn)老抽，
7、放入開水，再次燒開，
8、放入豆角，土豆，燉煮20放30分鐘（豆角不好熟，燉的時(shí)間要長點(diǎn)，）放入生抽，蠔油，鹽，
9、放入粉條在燉煮5分鐘就差不多啦
10、出鍋，來喂你一口 。
五花肉的營養(yǎng)功效1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸 。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。
2.補(bǔ)腎養(yǎng)血
豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴 。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn) 。
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