【水汆丸子怎么做】
水汆丸子做法共分為3步 ， 需要用到的食材有肉餡、藕、雞蛋、姜、鹽、香菜、料酒、蔥、胡椒粉、雞精、香油、蔥姜水 ， 以下是水汆丸子做法的具體步驟：操作/步驟1準備食材
把藕切成小塊放絞肉機里攪碎 ， 肉餡加入蔥姜末、料酒、鹽、藕碎 。2攪拌肉餡
再加入一顆雞蛋 ， 順時針攪拌 ， 分次加入蔥姜水 ， 攪拌大約10分鐘 。3用手擠出丸子
用捏拳頭的方式抓一小坨肉在手中 ， 握緊拳頭 ， 讓肉餡從大拇指和食指中間擠出來即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于水汆丸子怎么做的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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