看看你有哪些不好的飲食習慣？
看看你有哪些不好的飲食習慣？
1、蔬菜吃不夠
國內(nèi)調(diào)查顯示 ， 95.3%的人每天吃的蔬菜不夠5種 ， 攝入量和種類都遠遠不夠 ， 還有人認為水果能代替蔬菜 。 其實 ， 多數(shù)蔬菜的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等含量高于水果 ， 其豐富的植物粗纖維能刺激腸道蠕動 ， 有助消化、防癌 。 建議：每天應保證吃夠500克蔬菜 ， 最好根、莖、葉、花、果和菌藻類等不同的種類都有攝入 。
2、用錯鋁制品
【看看你有哪些不好的飲食習慣？】鋁會破壞記憶細胞的功能 ， 影響兒童的智力發(fā)育 ， 增加老年人患上認知障礙的風險 。 注意：大家用鋁制品時一定要注意 ， 別用鋁制品裝剩飯剩菜和酸性強的食物 ， 如醋、西紅柿等 ， 也別用鋼絲球等硬物擦鋁鍋 ， 這會破壞鋁制品上面的氧化膜 ， 加速鋁離子的釋放 。
3、茶水積垢懶清洗
“喝茶不洗杯 ， 閻王把命催”這句俗話可能有些夸張 ， 卻提醒大家一定不能忽視茶杯上那層青黑色的茶垢 。 茶垢中有茶葉堿 ， 如果長期接觸 ， 會導致芳烴類物質(zhì)殘留 ， 從而影響肝腎功能甚至造血系統(tǒng) 。 建議：喝茶后一定要及時清洗杯子 ， 最好用玻璃杯 ， 清洗時可用牙膏或鹽水 。
4、身體總?cè)彼?
研究表明 ， 近2/3的人每天喝水量少于營養(yǎng)專家推薦的1200毫升 ， 出現(xiàn)集體“缺水” 。 而補足水分能提高大腦的認知功能 ， 反應更快速 ， 更有精神 。 建議：早上起床后、晚上睡覺前、下班離開辦公室前、吃咸了后、飯后半小時、洗澡后、便秘時、發(fā)燒時、心情煩躁時、開空調(diào)半小時后 ， 是最應喝水的十大時刻 。
5、常吃腌制、熏烤肉類
一項調(diào)查顯示 ， 吃太多（每天超過40克）的熏制、腌制等加工肉會縮短人的壽命 。 這些肉中含有大量膽固醇和飽和脂肪 ， 容易阻塞血管 ， 引發(fā)冠心病 ， 且致癌物亞硝酸鹽含量高 。 建議：每天攝入的加工肉制品應限制在28克 。 吃肉應首選燉肉 ， 其次是涮肉、蒸肉 。 禽類、魚類等白肉比豬肉、牛肉等紅肉脂肪含量低 ， 更健康 。
6、長期吃得太飽
研究發(fā)現(xiàn) ， 老人如果攝入多于日常所需的能量 ， 患上記憶問題的風險會增加一倍 ， 還可能影響大腦的其他功能 。 因為飽食后 ， 胃腸道循環(huán)血容量增加 ， 會導致大腦血液供應相對不足 ， 打亂了腦細胞的正常生理代謝 。 建議：堅持吃飯只吃七八分飽 ， 就是胃里還沒覺得滿 ， 但對食物的熱情已有所下降 。
7、常吃咸食
口味重 ， 鈉鹽攝取超標 ， 易引發(fā)高血壓、水腫等問題 。 除了做菜時少放鹽 ， 還要提防一些加工食品鈉超標 ， 如罐頭類 。 美國美容外科學會前主席拉納·赫希指出 ， 罐頭等加工食品為了保鮮防腐 ， 延長保質(zhì)期 ， 會添加不少鈉 。
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