銀耳蓮子羹怎么做
1、將銀耳洗凈泡發(fā) 。
【銀耳蓮子羹怎么做】2、撕成小塊 。
3、雪梨削皮切成小塊 。
4、百合掰成小片洗凈 。
5、砂鍋放適量水，加入銀耳、雪梨、百合、冰糖煲至銀耳軟爛，加適量枸杞即可 。
6、裝碗享用 。
銀耳蓮子羹怎么做？銀耳蓮子羹食材： 銀耳、蓮子、冰糖、桂圓、枸杞
做法：
1、 銀耳和蓮子提前兩個小時泡好，如果沒有足夠的時間去泡的話，可用熱水或者在水里放少量食鹽，加快泡發(fā)的速度 。
2、 將銀耳減掉根部，撕碎成小塊
3、 蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中，加足量水，水燒開轉(zhuǎn)小火燜煮約30分鐘
4:在加入枸杞和冰糖 。
5、 繼續(xù)煮30分鐘左右，直到湯汁粘稠即可 。
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做法二
材料：銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖
做法：
1、銀耳和蓮子、大棗泡發(fā)一個小時，然后把大棗、蓮子去核 。
2、銀耳去根，洗凈后撕成小塊、枸杞洗凈 。
3、砂鍋裝入清水，然后把銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖倒入砂鍋中 。
4、大火燒開，中小火煮一個半小時即可食用 。
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