【蛤蜊吐沙放在鹽水里多長(zhǎng)時(shí)間】傳統(tǒng)的鹽水催吐法也不一定有效，泡的時(shí)間也長(zhǎng)的，晚上等吃飯的家伙等不及呀，這方法效率不高 。但最近學(xué)會(huì)了新方法，聞?wù)f這方法效率還不錯(cuò)哦
這方法叫“50度清洗法”，用溫水去泡 。這個(gè)不同于鹽水泡法的時(shí)間長(zhǎng)，相對(duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間較短，省時(shí)又有效率 。大家可能對(duì)50度這個(gè)把握不準(zhǔn)，就是一般能入口的溫水，大概用手試探就可以了，不燙人，可以接受的溫度 。原理就是，蛤蜊在溫水中感受到了危險(xiǎn)，為了自保，它會(huì)不斷地吸入水分，這時(shí)便會(huì)活躍地吐沙，達(dá)到你要的效果 。方法是好，但要把握好溫度，不要把它們都泡熟了，那就什么也吐不出來(lái)了 。
試了一下，看看泡完以后的結(jié)果，很多沙子都吐出來(lái)了，今晚可以安心的吃了 。如果覺(jué)得溫度不好掌握的，
還有另外一個(gè)方法，比溫水泡的更湊效，下面我們?cè)賹W(xué)習(xí)一下 。
這種方法叫搖晃法 。顧名思義，就是把蛤蜊搖晃致暈，從而吐出沙子 。首先準(zhǔn)備兩個(gè)盆，把蛤蜊放入一個(gè)盆內(nèi)加入適量的水，然后把另一個(gè)盆，倒扣在盛有蛤蜊的盆上面，用手開(kāi)始來(lái)回上下?lián)u晃 。
不到一分鐘的時(shí)間，我們打開(kāi)看看 。里面的沙子居然比剛才的那個(gè)溫水泡法更有效，吐出的沙子是剛才的好幾倍吧！時(shí)間也不長(zhǎng)，搖晃5-6次左右就行了，看這程度，蛤蜊都把沙吐出來(lái)了吧！今晚就把這個(gè)方法告訴你們媽媽 吧，原來(lái)以前一直都用錯(cuò)了，最簡(jiǎn)單粗暴的，也是最奏效的！
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