日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??

大家好,我是寶媽豆豆,一個(gè)愛(ài)研究美食,喜歡做飯的90后,也是一個(gè)美食領(lǐng)域的創(chuàng)作者,很高興能回答 。
豇豆,一種很普通的蔬菜,大家都很熟悉,含有豐富的維生素,有促消化、增進(jìn)食欲的功效 。含有促進(jìn)胰島素分泌的物質(zhì),特別適合糖尿病人食用 。

豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??


豇豆的吃法有很多種:炒著吃,做包子、餃子餡兒、涼拌等吃法 。
但是大家都知道,如果自己家種的豇豆種的比較多,長(zhǎng)的又快,幾天就老了,或者喜歡吃豇豆的人都很想知道怎么才能保存的時(shí)間更久一點(diǎn),那現(xiàn)在我就告訴大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的方法:
第一個(gè)方法:如果不需要保存太久,就把新鮮的豇豆涼干水分,用塑料袋包裝起來(lái)放冰箱保鮮,一般放十天是沒(méi)有任何問(wèn)題的 。
第二個(gè)方法:把新鮮的嫩豇豆洗干凈用大量的食用鹽揉搓腌制,殺干水分,使它變成深綠色,然后用太陽(yáng)曬,曬蔫后,切段,加入辣椒、花椒、生姜、大蒜拌勻裝入密封容器里,這樣保存?zhèn)€一年都沒(méi)有問(wèn)題的?。ㄇ杏洸灰吹接停┻@也就是很多地方叫的“皮豇豆”

豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??


第三個(gè)很簡(jiǎn)單的方法就是:鍋中燒水,水燒開(kāi)后放入新鮮豇豆,等豇豆完全變成了深綠色就撈起來(lái),完全曬干,或者烘干,再用塑料袋包裝,隔三差五再拿出來(lái)曬曬,以免上潮變質(zhì) 。這樣保存三到五年都沒(méi)有問(wèn)題哦!

豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??


第四個(gè)方法:用一個(gè)密封的容器,最好是泡菜壇,放入豇豆,生姜,辣椒、花椒,加入大量的食用鹽,再加入燒開(kāi)的水,淹沒(méi)豇豆,最后找一個(gè)東西壓住豇豆,讓它不會(huì)飄起來(lái),然后蓋上蓋子,夏天的話(huà)一個(gè)星期就可以吃了,如果怕太酸可以加上一塊冰糖 。也可以放上半瓶白酒,以免起白 。切記每一步都不能沾到油哦,如果用的是泡菜壇,一定要記得勤換沿水哦!

豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??


以上回答都是我的經(jīng)驗(yàn)之談,希望能對(duì)大家有所幫助,歡迎大家點(diǎn)贊評(píng)論收藏轉(zhuǎn)發(fā)!喜歡我的回答也可以點(diǎn)擊關(guān)注我哦,我是寶媽豆豆,關(guān)注我可以了解更多家常菜的做法,同時(shí)也希望能跟大家一起探討學(xué)習(xí)各種與美食有關(guān)的知識(shí),學(xué)會(huì)做更多健康好吃的家常菜!
在四川的夏季,農(nóng)村自己種的豆角吃不完都會(huì)處理一下存起來(lái),一個(gè)方法就是做成干豆角,放一年都不會(huì)壞,我大概說(shuō)一下做法,
1豆角擇去有蟲(chóng)咬過(guò)的地方,也可以把尖部去掉 。
2
用清水浸泡半個(gè)小時(shí),再洗干凈備用 。
3
鍋中加入適量的水燒至沸騰 。
4
放入豆角,讓水沒(méi)過(guò)豆角 。
5
煮10分鐘就可以了!
6
把煮好的豆角夾出來(lái),放涼 。
7
等豆角不燙手就能曬了,我把豆角放到樓頂?shù)睦K子上 。大家如果沒(méi)地方可以放到曬衣服的架子上,一定要有陽(yáng)光曬到 。我這個(gè)是早上煮好后就曬的,中午兩點(diǎn)多顏色開(kāi)始變深了,豆角有點(diǎn)縮小,但是還沒(méi)有干,水分很大 。
8
曬了一天后基本上就干了,我第二天又拿出來(lái)曬了一天 。防止豆角內(nèi)部組織不太干,有水分的話(huà)不宜存放,會(huì)發(fā)霉的 。
9
【豇豆怎么保存,豇豆怎樣長(zhǎng)時(shí)間的保存??】好了,這就是曬好的豆角,用豆角或者是繩子捆起來(lái) 。平時(shí)也能炒肉,或者是燉菜做扣肉用 。!還有一個(gè)辦法就是做泡酸豆角,先準(zhǔn)備一個(gè)泡菜壇,放入三分之二的清水,記著是冷水,如果你第一步就是用涼開(kāi)水,那以后泡菜的時(shí)候洗過(guò)的菜就不可以直接放進(jìn)去,必須晾干水份才可以放進(jìn)去,不然就會(huì)起花,,可是起壇子水的時(shí)候就用自來(lái)水,那以后就可以洗干凈直接放進(jìn)去泡了,廢話(huà)不多說(shuō)了,下面教你們?cè)趺醋?,壇子里水放好后,加入鹽,鹽沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槲也恢滥銈兊膲佣啻?,說(shuō)一個(gè)靈活一點(diǎn)的方法,就是鹽放進(jìn)去不會(huì)化就可以了,然后放入小辣椒,生姜,豆角,包菜,大白菜,新鮮榨菜,花椒,白酒五十毫升,水一定要淹沒(méi)菜,第一,二次泡的菜不好吃,會(huì)很咸,也沒(méi)有什么酸味,可以扔了,過(guò)幾天再換一批新的蔬菜進(jìn)去,時(shí)間長(zhǎng)了味道就會(huì)越來(lái)越好,如果不小心壇子里長(zhǎng)白花了,可以加一點(diǎn)白酒,再用紫蘇葉放進(jìn)去沾,也可以用好一點(diǎn)的紙從面上撇,也可以用私信給我,我會(huì)給你解決的

推薦閱讀