【如何做好鯡魚？】
配料：青魚、十三香、白糖、料酒、陳醋、蔥、姜、蒜、紅干辣椒 。
1.鯡魚去內臟，去頭去腦，洗凈，切成兩塊 。
2.切蔥花、姜絲、蒜片、干紅辣椒 。
3、鍋中適量油，蔥花和姜末翻炒 。
4.將鯡魚兩面略煎，加入適量醬油、適量十三香、白糖、料酒、陳醋 。把干紅辣椒打碎放進去 。
5、加水，多一點，不要放過魚 。燒開后將水調至中火 。燉至少20分鐘 。把魚放在中間，加入鹽 。
6.出鍋時加入一些蠔油和蒜片 。
推薦閱讀
- 得了強迫癥該如何解救
- 如何給金琥澆水
- 吉祥草如何水培
- 如何自我減輕生活壓力
- 如何管理好自己的情緒
- 火車出軌了要如何自救？
- 心有怒火？教你如何緩解憤怒情緒
- 地震后如何救助他人？震后顱腦損傷怎么辦？
- Windows8系統如何關閉BitLocker U盤加密？
- 如何快速克服拖延癥