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這些飲食習慣太危害健康


這些飲食習慣太危害健康



這些飲食習慣太危害健康
1、不重視主食
曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食,可生活好了,這些食物卻離我們越來越遠,很多人為了減肥甚至拿水果充當主食 。 主食吃得少,壞膽固醇會增高,患心臟病的風險就更大 。 而中國傳統(tǒng)醫(yī)學更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足 。 以水果當主食,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均 。
應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60% 。 成年人一天約需2000千卡熱量,其中源于主食的應(yīng)不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃兩個包子、一碗粥,中午吃碗面條,晚上吃一小碗米飯加塊紅薯,就較合理 。
2、不渴不喝水
水不僅是維持生命的重要物質(zhì),還是人體排毒的工具 。 國內(nèi)一項調(diào)查顯示,七成人都是發(fā)覺渴了才喝水,殊不知當你感到口渴時,身體至少已流失了1%的水分 。 喝水不是為了解渴,而是要讓其參與新陳代謝 。 長時間缺水會增加血液黏稠度,誘發(fā)心腦血管疾病,對腎臟損害也很大 。 而且,越不及時補水,喝水的欲望就會越低,身體就會變得越來越“干旱” 。
因此,不管渴不渴都要充分補水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水 。 晨起后空腹喝杯溫開水能稀釋血液;飯后半小時內(nèi)不要喝水,否則會稀釋唾液和胃液,影響消化;睡前不能喝太多水,因為頻繁起夜會影響睡眠 。
3、餐后點支煙
老百姓常說“飯后一支煙,賽過活神仙” 。 其實,醫(yī)學研究表明,進食后立即吸煙對健康極為不利 。 飯后抽煙的危害比平時抽煙要大10倍 。 這是因為人進食后,消化系統(tǒng)立刻全面運動起來,人體胃腸蠕動十分頻繁,血液循環(huán)加快,全身毛孔也都張開 。 這時吸煙,肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強,煙霧中有害物質(zhì)會強烈刺激呼吸道和消化道 。 因此,公共場所和家里要全面禁煙,癮大的煙民如實在難熬,也要將吸煙時間定在飯后半小時 。
4、頓頓無酒不歡
俗話說“無酒不成席”,無論親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了酒來助興 。 據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,有60種疾病都和飲酒有關(guān),酒精引起的疾病發(fā)病率和死亡率均高于煙草 。
美國研究發(fā)現(xiàn),長期喝酒,全身器官都跟著遭殃:從肝臟、腸胃、胰腺,到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛,無一幸免,都會受到不同程度的損傷 。 最可怕的是,過量飲酒還會引發(fā)癌癥 。 食道癌、胃癌等癌癥最易盯上愛喝酒的人 。 對此,世界衛(wèi)生組織建議“酒,越少越好” 。 正常情況下,男性每日攝入純酒精量不應(yīng)超過20克,女性應(yīng)更少一些,用“飲酒量×酒精濃度×0.8”這個公式就能算出酒精攝入量 。 如實在不能避免飲酒,也最好不要空腹喝酒,喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等 。
5、飯后喝濃茶
很多中國人有飯后飲茶的習慣,實際上,這給健康埋下隱患 。 飯后馬上喝茶,茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡(luò)合反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收 。
有關(guān)實驗表明,飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水,會使食物中鐵的吸收量降低50% 。 飯前空腹喝茶、吃飯過程中喝茶,也都不利于消化 。 飯后如果口渴可以喝點白開水代替 。 如果要喝茶,最好飯后1小時來杯淡茶 。
6、晚上吃大餐
忙碌了一天,現(xiàn)代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己 。 殊不知,這樣百害而無一利 。 晚餐吃得過多,多余熱量合成脂肪儲存在體內(nèi),會使人發(fā)胖,有時再加上飲酒過多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克 。

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