沒(méi)想到西安還有一片這樣的世外桃源 ， 寬敞的院子里全是蒙古包 ， 蒙古包里有炭火 ， 有馬頭琴演奏 。服務(wù)生小姐姐身著靚麗的民族服飾 ， 就像穿越到蒙古大草原 ， 很有代入感 。
蒙古包里吃燒烤 ， 源自成都132的地道內(nèi)蒙烤全羊 ， 老板當(dāng)過(guò)兵 ， 所以起名老兵烤全羊 。烤全羊慢火細(xì)烤 ， 需要提前三小時(shí)預(yù)定才能吃到嘴 ?？救驈?388一只到3688元的青藏雪山羊啥都有 ， 大小 ， 品種不同 ， 價(jià)格不等 。
除了烤全羊還有湯鍋套餐可選 。湯鍋套餐含一斤羊雜 ， 四個(gè)涼菜和八個(gè)涮菜 ， 什么冬瓜 ， 粉絲 ， 青菜 ， 菌菇等等 ， 抓一把蔥花喝口羊雜湯 ， 這個(gè)天氣再合適不過(guò)了 ， 從頭暖到腳 。
烤全羊是蒙古族的傳統(tǒng)名菜 ， 精選膘肥體壯一到二歲的綿羊?yàn)樵?nbsp;， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 色澤金黃 ， 沒(méi)有膻味 ， 大口吃肉大碗喝酒 ， 滿(mǎn)口香 。
這只烤全羊賣(mài)價(jià)1588 ， 足夠8到十個(gè)人享用了 。從烤全羊上桌開(kāi)始 ， 蒙古包里就散發(fā)著濃濃的油脂香氣 ， 讓人欲罷不能 ， 外酥里嫩 ， 絕對(duì)滿(mǎn)足一個(gè)吃貨對(duì)烤羊肉的所有滿(mǎn)足 。
烤全羊要用手抓著吃才過(guò)癮 ， 撕下一塊肉塞到嘴里 ， 就著大蒜 ， 脆爽的洋蔥 ， 還能夾個(gè)熱燒餅 ， 味道香極了 。
羊雜湯湯鮮肉爛 ， 心 ， 肝 ， 肚 ， 肺吃著筋道 ， 一碗滾燙的羊雜湯下肚實(shí)在是太暖胃了 ， 渾身舒坦 。羊肉還是硬 ， 這只1588的羊八個(gè)人愣是沒(méi)吃完 。
男生一律迷彩服（老兵情節(jié)） ， 女生則身著艷麗的民族服飾 ， 唱歌獻(xiàn)哈達(dá)很有儀式感 。最近還有吃一只送一只烤全羊的活動(dòng) ， 多人聚會(huì)的話(huà)很劃算 。132老兵烤全羊在南三環(huán)邊的花間路 ， 芙蓉山莊的西門(mén) ， 愛(ài)吃烤全羊的朋友可以下 。
【烤全羊30斤多少錢(qián)一只 如何烤全羊】
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