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粗纖維食物有哪些

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主食有雜糧玉米、小米、高粱、蕎麥、燕麥;蔬菜有黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、青椒等;堅(jiān)果豆類有黃豆、青豆、綠豆、赤豆、蠶豆、果脯、杏干、紅棗、栗子、核桃、花生等 。
聽我姐說懷孕后要多吃粗纖維食物 , 那粗纖維食物都有哪些?懷孕后多吃粗纖維的食物有利于促進(jìn)孕婦腸胃的蠕動(dòng) , 幫助孕婦的消化和吸收 , 可以有效的緩解孕婦便秘的癥狀 , 還可以有效的預(yù)防妊娠期糖尿病的情況發(fā)生 , 可以吃一些五谷雜糧 , 比如小米 , 燕麥等 , 也可以吃一些粗纖維的蔬菜 , 保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入 , 孕期一定要多注意休息 , 不要做大幅度的運(yùn)動(dòng) 。
粗纖維食物都有哪些?粗纖維的食物有很多 , 有白菜 , 蘿卜 , 韭菜 , 芹菜 , 油菜 , 小白菜 , 蘋果 , 梨 , 紅薯 , 香蕉以及黃豆 , 玉米 , 高粱 , 蕎麥 , 小米 , 燕麥這些粗糧 。多吃富含粗纖維的食物可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng) , 有助于解決便秘 。就是粗纖維的蔬菜我好多不愛吃(?°з°)-?
低熱量高纖維的食物有哪些?
粗纖維食物有哪些


膳食纖維不但是減肥利器 , 而且對(duì)便秘、糖尿病、高血脂、心腦血管疾病等都非常有利 。要想知道哪些食物中的纖維含量高 , 首先要知道膳食纖維是什么?
膳食纖維是可食用的植物性成分 , 主要包括纖維素、半纖維素、果膠和親水膠體物質(zhì) , 如樹膠和海藻多糖等組分 , 還包括植物細(xì)胞壁中所含的木質(zhì)素 , 不被人體消化酶所分解的物質(zhì) , 如改性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性膳食纖維、黏質(zhì)、寡糖和少量如蠟質(zhì)、角質(zhì)和軟木脂等相關(guān)成分 。
低熱量高纖維的食物主要有以下4大類:
1、蔬菜類:魔芋及其制品、鬼子姜、洋蔥、牛蒡、海帶、杏鮑菇、香菇、木耳、毛豆、豌豆、蠶豆、金針菇、銀耳、竹筍、茭白、胡蘿卜、秋葵、芹菜、西蘭花、莧菜、蘿卜纓、雪里紅、圣女果、龍須菜等 。
2、水果類:百香果、番石榴、石榴、桑椹、香梨、藍(lán)莓、梨、無花果、火龍果、橙子、獼猴桃、草莓等 , 僅限新鮮水果 , 不包括果干 。
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3、全谷類:紅小豆、綠豆、白扁豆、黑飯豆、燕麥、糙米、全麥面粉、高粱、玉米、黑米小米、蕎麥、薏米等 。
4、大豆制品:納豆、豆?jié){等 。
其中 , 單純從能量上來說第3類全谷食物的能量并不低 , 但由于這些食物膳食纖維的含量非常豐富 , 是膳食中纖維的主要來源 , 也一起納入了低熱量高纖維食物的行列 , 在日常食用時(shí)一定要限量 。
膳食纖維不能被吸收 , 又沒有什么熱量 , 它可以吸收水分、促進(jìn)腸蠕動(dòng) , 縮短食物在大腸的停留時(shí)間 。增加膳食纖維攝入量的最簡(jiǎn)單的方法就是多吃上述蔬菜水果 , 適量吃全谷類和豆制品 。另外要注意 , 在增加膳食纖維攝入量的同時(shí) , 還需要增加飲水量 。
膳食纖維也不是多多益善 , 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議 , 成人每天攝入25~35克膳食纖維為宜 , 過多攝入可能會(huì)影響鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用 。

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