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生活中，大家會發(fā)現(xiàn)有兩種人，一種是每天吃得很多，但就是不長肉；另一種是吃得不多，體重卻一直在長，常被調(diào)侃“喝水都長肉” 。是什么原因?qū)е屡质莸捏w質(zhì)差異呢？從中醫(yī)角度講，這兩類人可能都是因為“虛” 。下面跟隨了解一下吧！

中醫(yī)認為，氣是人的動力，氣足就可以把體內(nèi)的脂肪垃圾給排泄掉，達到減重的效果；血不足就陰虛，陰虛就會導致火旺，火旺就會加快體內(nèi)脂肪垃圾的代謝，同時也會把一些營養(yǎng)成分消耗掉。肥胖的人普遍“好靜”，有著“能躺著不坐著，能坐著不站著，能站著不走著，能走著不跑著”的生活習慣，容易出現(xiàn)倦怠乏力、動則汗出喘息等，這些癥狀均符合中醫(yī)氣虛證的范疇，由此可見肥胖的人多氣虛。而歷代醫(yī)家都認為肥胖之人多痰濕，例如宋代的楊仁齋就曾指出“肥人氣虛生寒，寒生濕，濕生痰……故肥人多寒濕。 ”元代朱丹溪在《丹溪心法》中也提到“肥人多痰濕”的觀點，認為“凡肥人沉困怠惰是濕”“凡肥人沉困怠惰是氣虛”，認為肥胖、痰濕和氣虛密切相關。
肥胖的人多痰濕，而痰濕又是怎么得來的呢？中醫(yī)認為，“脾為生痰之源，肺為儲痰之器” 。脾主運化，包括運化水谷和運化水濕兩個方面。肥胖的人多因飲食內(nèi)傷及脾胃虛弱而導致痰濕內(nèi)盛；因脾胃的運化功能失健，水谷和水濕不能得以運化，水濕集聚，而脾又喜燥惡濕，一旦濕邪困脾，阻遏氣機，導致脾氣受損，則運化更加無力，水谷、水濕不能化精微釀成了痰濕。痰濕與脾氣虛如此惡性循環(huán)，使肥胖更加難以根治。治病求本，所以胖人要注意健脾益氣，可以適當吃一些補氣的食物，如冬瓜、薏苡仁（薏米）、赤小豆、荷葉、山楂等；也可以用黃芪泡水喝，既可補氣，又可以利水濕。

痰濕體質(zhì)的人如何通過飲食進行調(diào)理？
飲食對脾胃的影響是最重要的，一日三餐要規(guī)律飲食，尤其注意早飯一定要吃，食物以健脾祛濕為主，比如薏仁、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜、鯽魚、小米等。
痰濕體質(zhì)的人平時吃飯忌"肥甘味厚"，太甜的、油膩的、咸的無利于脾的運化。最好多吃清淡的、好消化的、多樣化的食物。每餐七分飽，不要暴飲暴食。
李子其味甘酸，酸性能收斂。《隨息居飲食譜》："多食生痰。 "
石榴味酸，《日用本草》："其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。 "《醫(yī)林纂要》："多食生痰。
柿子《本草經(jīng)疏》云："肺經(jīng)無火，因客風寒作嗽者忌之。 "《隨息居飲食譜》："凡中氣虛寒，痰濕內(nèi)盛，皆忌之。 "
大棗性溫味甘，能補氣養(yǎng)血，但易助痰濕，斂外邪，故風熱感冒者忌食之。《隨息居飲食譜》："凡溫熱、暑濕諸病前后，……并忌之。 "《本草經(jīng)疏》："患痰熱者不宜食。 "

【胖人補氣瘦人補血不是任何人都適合】柚子痰濕體質(zhì)多體虛怕寒食，而柚子性寒，雖然有化痰之功，但氣虛體弱之人不適宜吃。
枇杷性涼味甘酸，隨息居飲食譜》："多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之。 "痰濕體質(zhì)者不宜吃。
甲魚痰濕體質(zhì)者多氣虛、脾虛，甲魚不適宜吃。《本草從新》："脾虛者大忌。 "《隨息居飲食譜》："孕婦及中虛，寒濕內(nèi)盛，時邪未凈者，切忌之。 "