正確使用電烤箱的技巧
正確使用電烤箱的技巧
【正確使用電烤箱的技巧】隨著人們生活水平的不斷提高 ， 小家電的普及率也是越來越高 ， 像電烤箱這種西式小家電也開始走進了中國家庭里 。 不過電烤箱應該怎么使用 ， 也許很多人還不太清楚 。 今天我們就一起來了解一下電烤箱的使用技巧 。
1、電烤箱的擺放 。
這個其實毋庸多講 ， 我們都知道電器的擺放 ， 電烤箱也一樣 ， 要放在平整穩(wěn)固的地方 ， 還要保證它能固定好 ， 注意電源的使用 ， 插座應該對應而且保持清潔 。
2、控制溫度 。
使用時要根據(jù)食物的品種和重量去適當?shù)恼{(diào)整烹飪的時間 ， 冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長 ， 烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻 ， 不要在電烤箱工作的時候頻繁的打開爐門避免熱量散失 。
3、注意正?，F(xiàn)象和隔熱 。
如果是烘烤帶有水分的食物 ， 爐門上會出現(xiàn)水汽凝結(jié)；而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出 ， 這都是正常的現(xiàn)象 。 不過注意的是工作后的電烤箱會很熱 ， 取出食品時要停好電 ， 避免燙傷手指 。
4、如何清潔 。
平時應該保持好電烤箱內(nèi)部的清潔 ， 烘烤好食品之后 ， 如果烤箱內(nèi)有調(diào)料和油漬殘留 ， 可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內(nèi)壁 ， 直到殘留物被完全擦掉 ， 并且要注意不能用清水沖洗烤箱內(nèi)部 ， 防止電氣元件受潮 ， 也不要嘗試清潔發(fā)熱管 ， 在擦拭好油漬之后還要打開爐門 ， 讓濕氣排出 。 進行清潔前應該把電源插頭拔出 ， 避免漏電傷害到自己 。
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