黃豆芽怎么炒才熟
用料：黃豆芽330克、韭菜70克、豬瘦肉70克、醬油半湯匙、蔥1小段、料酒1湯匙、姜1小塊、淀粉半湯匙、鹽半湯匙、植物油3湯匙 。
1、備好食材 。韭菜擇洗干凈 。
【黃豆芽怎么炒才熟，黃豆芽怎么炒容易爛？】
2、黃豆芽泡水挑去豆皮，撈出控水備用 。
3、韭菜切段，蔥切蔥花、姜切末 。
4、瘦肉切絲，加入蔥花、姜末、料酒、醬油、淀粉拌勻，腌2分鐘 。
5、鍋內加植物油，溫熱的時候放入肉絲翻炒 。
6、開大火，放入黃豆芽翻炒幾下，加入鹽 。
7、炒到豆芽斷生，放入韭菜 。
8、中火翻炒至黃豆芽變軟、韭菜發蔫加入少許醬油提色，即可關火 。
黃豆芽怎么炒容易爛？黃豆芽轉中火煮5分鐘才煮的爛
主料：黃豆芽100克、水1000毫升
調料：姜5克、蔥5克、食用油3毫升、鹽2克、生抽5克
做法步驟：
1、豆芽去蒂
2、鍋中放油，倒入姜片，蔥花，大火爆香
3、倒入黃豆芽，翻炒均勻
4、加入生抽，鹽，清水，大火煮沸，轉中火煮5分鐘
推薦閱讀
- 水養節節高葉子發黃怎么辦
- 梔子怎么泡水，黃梔子水怎么泡？
- 水煮錢魚的做法
- 水養的龍竹葉子變黃怎么回事
- 黃油能炒菜嗎，黃油可以當食用油炒菜吃嗎?
- 水養富貴竹根為什么發黃
- 金桔有青色的嗎，一顆樹上都是刺，沒有葉子，四季長青。長出的的果實是青色的，熟了過后變成黃色。大小和金桔一般大。這是？
- 打火機燒玉為什么發黑，萬足黃金打火機燒會發黑嗎？
- 黃桃沒熟怎么辦，黃桃很硬沒水分怎么回事？
- 蒜瓣變黃透明還能吃嗎，大蒜凍透明了能吃嗎？