切好的白蘿卜怎么保存

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保鮮膜保存:將白蘿卜切開后 , 用保鮮膜將切口處封好 , 置于常溫下保存或者冰箱中保存即可 。
腌制保存:腌制中的食鹽可抑制微生物的生長 , 而且在腌制過程中 , 白蘿卜處于厭氧環境中 , 對在有氧環境中生長的細菌有一定的抑制作用 , 可以延長白蘿卜的保存期 。
【切好的白蘿卜怎么保存】曬干保存:蘿卜干的水分及營養成分較低 , 干燥的環境不適合微生物的生長及繁殖 , 所以從這個方面來看 , 將切好的白蘿卜曬干 , 制成蘿卜干可以延長白蘿卜的保存期 。

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