4、炒鍋質(zhì)脆易破 ， 使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放 。
5、剛剛用完的熱炒鍋 ， 最好放在鐵架或干燥的木板或草墊上 ， 不要放在濕地、瓷磚或水泥地上 ， 不然溫度驟變 ， 炒鍋極易炸裂 。
6、不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品 。
【32cm的炒鍋用多大鍋蓋，34公分炒鍋用多大鍋蓋？】7、炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物 。
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