如果我們在一杯水中放入幾勺鹽 ， 會(huì)發(fā)現(xiàn)水面不僅不會(huì)升高 ， 還會(huì)下降 。 這是什么道理呢？
【為何水中放鹽會(huì)使水面下降】首先水分子之間是以氫鍵相連的 ， 當(dāng)鹽放入水中會(huì)溶解 ， 而這是一個(gè)電離的過程 ， 鹽主要成分是氯化鈉 ， 電離后的鈉離子和氯離子 ， 與水形成離子鍵——其能級(jí)比氫鍵要低 ， 所以水分子結(jié)合變得更加緊密 ， 導(dǎo)致體積縮小 ， 也就是我們看到的水面下降 。
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