奶油蘑菇湯的用料白蘑菇適量洋蔥半個動物性淡奶油100g黃油20g胡椒粉鹽面粉適量奶油蘑菇湯的做法【奶油蘑菇湯的做法步驟】
步驟1：取一半的白蘑菇切片備用
步驟2：將洋蔥和剩下的白蘑菇切碎
步驟3：在鍋內(nèi)加入10g黃油小火加熱融化 ， 加入洋蔥碎炒香
步驟4：再將蘑菇碎加入翻炒
步驟5：取出一個小鍋 ， 加10g黃油小火加熱融化后 ， 加入面粉炒香
步驟6：分次加入適量涼水 ， 將面糊攪拌均勻至無粉粒
步驟7：將之前炒熟的洋蔥蘑菇加入到步驟6的湯里
步驟8：再將蘑菇片倒入 ， 一直攪拌 ， 煮至湯變得濃稠
步驟9：再加入淡奶油繼續(xù)煮
步驟10：煮至合適的濃稠度時 ， 加入適量鹽和胡椒粉 ， 攪拌均勻后即可出鍋食用
步驟11：成品圖～
奶油蘑菇湯的烹飪技巧
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