食材：豬里脊200克 黃豆芽150克 姜1塊 蒜3瓣 料酒1勺 生抽1勺 淀粉1勺
1.豬里脊洗凈切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘 。
【黃豆芽炒肉的做法】 2.黃豆芽洗凈，姜蒜切末 。
3.油溫?zé)?成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色，放入黃豆芽炒勻，放入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可 。
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