減肥比起保持減肥成果不反彈可容易太多了，很多減過肥的人都有過的經歷就是節(jié)食可以在短期內看到減肥效果 。不管是低碳水飲食法、斷食法，如果嚴格執(zhí)行起來可以看到前期體重下降得很快，很多一周就能達到一個月的掉秤數，但掉得快不意味著可以保持得好 。
營養(yǎng)師朋友和我說有個客戶170斤通過節(jié)食加運動減到150斤，過年恢復飲食15天漲了8斤，我一聽這個漲的體重確實快得離譜，辛辛苦苦減了20斤，一下子反彈8斤，這樣的減肥你們覺得還有意義嗎？
一、什么是反彈？首先我們要理解反彈的概念：反彈是由于使用不正確的減肥方法，僅僅是水分和肌肉蛋白質的流失，造成短暫時間內的體重快速下降，并且伴隨許多不健康的癥狀如月經不調、免疫力下降、貧血、浮腫、皮膚枯槁、脫發(fā)等；同時導致基礎代謝下降，停止減肥的做法后體重就漲回來，最終體重反彈的比減肥前還要多的現象 。
二、減肥反彈的原因減肥之所以出現反彈，說明這個減肥的方法和過程本身是錯誤的，很多人一直在無效的減肥方法中堅持是因為她們以體重為衡量指標，而不是以自己的體脂率、圍度這些作判斷 。
1、有過多次減肥的失敗經歷本身有過多次減肥反彈的經歷，肌肉率越來越低而體脂率越變越高，導致身體的能量消耗降低，即使吃同樣的食物也會比別人囤積更多的熱量和脂肪，如果恢復高熱量飲食習慣，漲重的速度自然比能量消耗高的人要快 。
2、減肥太過克制，沒有形成良好的飲食習慣減肥飲食太克制主要表現在減肥期間吃得少，比如不吃早餐或晚餐、晚餐只吃水果或蔬菜、幾乎不吃肉或主食等；還有代餐（熱量本身很低，代替早餐或晚餐，或者兩餐都直接代餐），都屬于常見的節(jié)食行為 。
結束減肥后還是不知道怎么吃，恢復以前高熱量的飲食和節(jié)食攝入的熱量相差太大，如果減肥結束后經常這樣吃，那反彈的結果可想而知！
3、減肥時間過短短時間的體重快速下降，幾乎都是以消耗身體的蛋白質為代價（蛋白質不僅存在于肌肉，還有內臟器官、皮膚、血液等），這會直接降低你的基礎代謝，而身體一天60~70%的熱量消耗都來自于基礎代謝，基礎代謝降低熱量消耗自然減少，就會出現第1點說到的情況 。
三、減肥不反彈的3點方法減肥成功的標志不僅是減到自己的目標體重，同時在恢復飲食后半年內體重依然能維持得很好 。那么如何更好做到減肥不反彈呢？主要有以下方法：
1、減肥要給自己足夠的時間
2、減肥方法要正確節(jié)食減肥不可取，減肥不是熱量越低越好 。一般來說減肥熱量不建議低于1200大卡，女性一般在1200~1500大卡，男性一般在1500~1800大卡 。同時主食、蛋白質、蔬果這些都要齊全并且吃夠 。
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