重慶出名的美食有：
1、重慶酸辣粉：酸辣粉是四川 ， 重慶等地的漢族傳統(tǒng)名小吃，其特點(diǎn)是麻 ， 辣，鮮、香，酸且油而不膩 。
【四川重慶最好吃的小吃有那些】2、重慶小面：一款發(fā)源于重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜 。品種豐富 ， 一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富 。一碗面條全憑調(diào)料來提味兒，先調(diào)好調(diào)料，再放入面條 。麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味 。
3、重慶毛血旺：重慶毛血旺是非常流行的小吃 。
4、重慶過橋抄手：因其獨(dú)特的飲食方法而聞名，食用時(shí)將碗中抄手夾入味碟中 ， 蘸上碟中調(diào)味后食用，猶如過橋，故名 。特色是細(xì)嫩爽口 ， 因人而宜，味多變化 。
5、重慶怪味胡豆：重慶怪味胡豆具有特有的工藝，獨(dú)有的風(fēng)味，集麻，辣 ， 甜，咸，鮮，酥為一體，堪稱一絕 。
6、江津米花糖：江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特產(chǎn)之一 。
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