油炸長豆角怎么做好吃
【油炸長豆角怎么做好吃，長豆角用淀粉怎么炸？】油炸長豆角食材：長豆角（一定要選里面豆少的）干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉 。
１、長豆角洗干凈，用刀切最好 。
２、開始炸，熱油到五成熱，把豆角用筷子夾進(jìn)去，炸到表面發(fā)干發(fā)硬就趕緊撈出來 。
３、再用另外一個鍋，油熱后放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡椒粉爆出香味 。
４、把炸了的豆角放進(jìn)去，翻炒三分鐘，一定要小火，不然會糊，出鍋之前撒上芝麻，放一點(diǎn)鹽 。裝盤
長豆角用淀粉怎么炸？長豆角用淀粉的炸法，把長豆角洗凈，切斷，準(zhǔn)備一些淀粉放在盆里，鍋里燒開水把長豆角抄一下，過一下涼水，再把豆角放在淀粉盆里，攪拌，讓淀粉包裹豆角，鍋里放油燒至八成熱，放油鍋里炸至金黃，即可 。
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