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毛豆熱量是多少大卡

1、100克毛豆所含熱量123大卡，10顆毛豆含有熱量10大卡。大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源于中國南方地區(qū) 。
2、中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～30克；大粒：百粒重18.1～24克；中粒：百粒重12.1～18克；小粒：百粒重6.1～12克；極小粒：百粒重6克以下。
鹽水毛豆的熱量是多少？鹽水毛豆的熱量(以100克可食部分計(jì))是117大卡(489千焦)，單位熱量較低。每100克鹽水毛豆的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5% 。
水煮毛豆一百克有多少？100克鹽水毛豆有二兩。毛豆的熱量很低，即使大量食用也不會(huì)讓身體發(fā)胖。另外，毛豆的脂肪含量雖然比一般的蔬菜都要高，但這些脂肪成分多是以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
半斤毛豆有多少顆子？半斤毛豆有250克顆子。毛豆以及以毛豆為原料的豆制品都是補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的好食物，此外其還含有多種有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材有很顯著的作用。每100克可食用毛豆計(jì)算，碳水化合物有10.54克、脂肪4.76克、蛋白質(zhì)12.29克、纖維素4.05克，總共能產(chǎn)生熱量117.63大卡。由可見，毛豆的熱量很低，即使大量食用也不會(huì)讓身體發(fā)胖。
毛豆是高脂肪的嗎？毛豆，夏季燒烤前的必備涼菜，追劇時(shí)的健康零食，深受廣大人民喜愛。毛豆算不算高脂肪食物，個(gè)人認(rèn)為并不算，關(guān)鍵也在于怎么衡量，和什么食物對比。
毛豆的脂肪含量為5.0克每100克，與紅豆、綠豆、蔬菜等相比，的確脂肪含量較高，但是與黑豆（15.9g/100g）相比，那還是相差甚遠(yuǎn)的，和豬肉等部分肉類相比，也略低。我們在關(guān)注食物的脂肪含量的同時(shí)，也要關(guān)注它富含的其他營養(yǎng)素，綜合評(píng)定，更好了解食物，才能判斷它適不適合吃，應(yīng)該怎么吃。

毛豆的營養(yǎng)價(jià)值和功效：
1、毛豆中的膳食纖維含量穩(wěn)坐冠軍寶座，每100g含有4克膳食纖維，讓很多綠葉蔬菜都望塵莫及 ?？梢云鸬綕櫮c通便，防治便秘的作用。
2、毛豆富含卵磷脂，對于維護(hù)大腦健康，預(yù)防大腦衰老有促進(jìn)作用。
3、毛豆的鉀含量很高，在478mg/100g，磷、鈣含量也很豐富，這些微量元素有利于平衡血液中的鈉離子的升壓作用，對控制平穩(wěn)血壓有益處。

4、毛豆中的維生素B族較為豐富，夏天流汗較多，除了一些微量元素的流失外，維生素B1的流失量也比較大，而毛豆富含這些營養(yǎng)素，有利于預(yù)防高溫流汗造成的部分營養(yǎng)缺乏。
5、毛豆中鈣含量為135mg/100g，鐵含量為3.5mg/100g，鋅含量1.7mg/100g，是食物中的佼佼者，對于有補(bǔ)鈣、貧血、食欲不振抵抗力下降有促進(jìn)作用，毛豆可以滿足您的多種需求。
6、毛豆含有銅、錳、磷以及豐富的蛋白質(zhì)，對于緩解少白頭、脫發(fā)、頭發(fā)干枯脆弱有一定益處。