【茶樹菇排骨湯的做法】 食材：豬排骨250克、茶樹菇干50克、紅棗10顆、姜1塊
步驟：
1、將排骨用清水浸泡30分鐘，茶樹菇用清水浸泡10分鐘 。
2、姜1塊切成片，燒1鍋開水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒適量，燒開后撈出排骨，放入涼水中 。
3、鍋中放入姜片、排骨、茶樹菇，倒入適量清水，大火煮開 。
4、水沸后放入紅棗，轉(zhuǎn)小火，小火煲2小時(shí)，加鹽2勺即可食用 。
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