1、洋蔥洗干凈后，用刀對半切開 。
2、取半個洋蔥，先豎著切1刀，再在旁邊兩指距離豎著切1刀 。
3、沿著兩條豎線橫著切1刀，再隔一段距離橫著切1刀，將切好的洋蔥放入水中打散即可 。
洋蔥：【洋蔥怎樣切片才好看】洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物 。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花；花粉白色；花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴；5～7月開花結果 。原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培 。是中國主栽蔬菜之一 。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地 。
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