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長(zhǎng)帝烤箱功能鍵圖解 說(shuō)明書(shū) 長(zhǎng)帝烤箱功能鍵圖解

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樓主是個(gè)吃貨學(xué)生黨,沒(méi)有時(shí)間也沒(méi)有條件去練就廚藝,實(shí)實(shí)在在是個(gè)廚房小白,故本篇所介紹的烤箱的使用以及菜品的做法都是十分簡(jiǎn)單粗暴地,基本都是可以在半小時(shí)之內(nèi)完成的 。因?yàn)槲乙彩切率植惶炀?,有錯(cuò)誤的地方希望烘焙高手可以指出 。
大家都說(shuō)烤箱是最容易提升幸福感的工具了,一直躍躍欲試想要買一個(gè)回來(lái)天天烤面包,烤雞翅,想想就覺(jué)得十分幸福,正巧趕上長(zhǎng)帝CRTF42W 42升烤箱做活動(dòng) 。不僅僅價(jià)格優(yōu)惠,還送了一箱子的烤箱入門的小工具就果斷入手了 。
下面是此款烤箱的淘寶鏈接 。因?yàn)槲屹I的那一家現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有活動(dòng)了,所以這里就不給大家推薦了 。
長(zhǎng)帝CRTF42W
15年10月份的時(shí)候就到了,因?yàn)槲覙侵魇菍W(xué)生黨一直不在家,一直到2月份才放寒假,在放寒假之前老媽已經(jīng)用烤箱考過(guò)很多東西了,所以烤箱的開(kāi)箱圖肯定是找不到了 。話說(shuō)現(xiàn)在的快遞都不給送到家的,還得老爸扛到了5樓?。±蠇岄_(kāi)的箱,因?yàn)楸緛?lái)對(duì)烤箱的大小并沒(méi)有很多的概念,覺(jué)得應(yīng)該越大越好,回來(lái)之后發(fā)現(xiàn)實(shí)在是太大了,說(shuō)明書(shū)上說(shuō)42升的大小適合5口之家,不過(guò)烤整雞應(yīng)該可以 。
這款42升的長(zhǎng)帝烤箱的內(nèi)部容量比較大,上下獨(dú)立控溫,這四個(gè)按鈕分別是上管溫度,烤箱功能選擇,下管溫度,預(yù)定時(shí)間 。說(shuō)到預(yù)定時(shí)間這個(gè)烤箱最大的問(wèn)題就是預(yù)定時(shí)間只能往大轉(zhuǎn)不能往小轉(zhuǎn),如果你定了10分鐘的時(shí),8分鐘的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)烤好了,這個(gè)時(shí)候你就只能將上下管的溫度調(diào)成零才可以 。

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烤箱本身配套的工具有:烤網(wǎng),接渣盤,烤盤,手柄兩個(gè),烤插,說(shuō)明書(shū),烤插手柄 。這里設(shè)備在下面的介紹中都會(huì)用到,這里我就不累述了 。
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回來(lái)之前老媽已經(jīng)用過(guò)烤箱了,基本就是用來(lái)烤地瓜,烤芋頭,烤板栗,烤白果 。極其接地氣有木有?。?!而且經(jīng)常向我炫耀她烤的地瓜多么好,不知道是不是北方人在冬天都喜歡吃熱乎乎的烤地瓜,對(duì)我而言,冬天要是沒(méi)有烤地瓜感覺(jué)跟沒(méi)過(guò)冬天一樣!因?yàn)榭镜毓蟽r(jià)格昂貴,一小塊基本就要5元以上,而且不一定能遇得到,老媽平時(shí)冬天偶爾才吃一次的烤地瓜現(xiàn)在可以天天吃 。不僅如此還經(jīng)??竞芏嗤棠碳宜?,往舅舅家送 。。
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1,蛋撻
回來(lái)之后決心要改變烤箱的使用方式重新回到高大上的功能,老媽一直嫌棄烤蛋糕之類的很復(fù)雜麻煩,所以就從最簡(jiǎn)單的烤蛋撻開(kāi)始 。
之前看了很多烤蛋撻的攻略,基本上需要的原料有蛋撻皮和蛋撻液 。。。。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單?。?!
網(wǎng)上都有現(xiàn)成的賣,價(jià)格不貴,多買還更便宜!
可惜老媽嫌網(wǎng)上現(xiàn)成的可能有添加劑之類的,因?yàn)槲覜](méi)怎么下過(guò)廚房,蛋撻皮我是真不會(huì)做,蛋撻液可能還能湊合著試試看,就從網(wǎng)上挑了一家包郵的蛋撻皮買了 。
蛋撻皮
24個(gè)蛋撻皮不到十塊錢,還挺便宜,而且從做出來(lái)的結(jié)果來(lái)看起酥起的還可以吧(求大神指導(dǎo)) 。買回來(lái)之后得先凍起來(lái)防止蛋撻皮滑了,冬天室外溫度低,運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)該還好不會(huì)影響質(zhì)量 。
蛋撻的液的做法也很簡(jiǎn)單,網(wǎng)上攻略上說(shuō)需要雞蛋黃,淡奶油,鮮奶,白糖,吉士粉 。因?yàn)闃窍戮陀屑阴r奶吧,他家就有再賣蛋撻,就跑去詢問(wèn),說(shuō)他們家的蛋撻液只用了雞蛋黃,鮮奶和白糖,我覺(jué)得他家的蛋撻口感還不錯(cuò),就按照他說(shuō)的比例來(lái)配 。我是24個(gè)蛋撻皮,用了4個(gè)雞蛋黃,200ml的鮮奶,30克的白糖 。

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