香妃果是香榧果 ， 屬于干果 ， 因發(fā)音相近 ， 又被稱為香妃果 。香榧果核呈橢圓形或長卵圓形 ， 外表面黃棕色至深棕色 ， 微具縱棱 ， 一端鈍圓 ， 具一橢圓形種臍 ， 色稍淡 ， 較平滑 ， 另端略尖 。種皮堅(jiān)而脆 ， 破開后可見種仁1枚 ， 卵圓形 ， 外胚乳膜質(zhì) ， 灰褐色 ， 極皺縮 ， 內(nèi)胚乳肥大、黃白色、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、富油性、味微甜澀 。炒熟后具香氣 。
香榧樹：
【香妃果是什么水果】屬喬木 ， 高達(dá)25米 ， 胸徑55厘米；樹皮淺黃灰色、深灰色或灰褐色 ， 不規(guī)則縱裂；一年生枝綠色 ， 無毛 ， 二、三年生枝黃綠色、淡褐黃色或暗綠黃色 ， 稀淡褐色 。葉條形 ， 列成兩列 ， 通常直 ， 長1.1-2.5厘米 ， 寬2.5-3.5毫米 ， 先端凸尖 ， 上面光綠色 ， 無隆起的中脈 ， 下面淡綠色 ， 氣孔帶常與中脈帶等寬 ， 綠色邊帶與氣孔帶等寬或稍寬 。雄球花圓柱狀 ， 長約8毫米 ， 基部的苞片有明顯的背脊 ， 雄蕊多數(shù) ， 各有4個(gè)花藥 ， 藥隔先端寬圓有缺齒 。種子橢圓形、卵圓形、倒卵圓形或長橢圓形 ， 長2-4.5厘米 ， 徑1.5-2.5厘米 ， 熟時(shí)假種皮淡紫褐色 ， 有白粉 ， 頂端微凸 ， 基部具宿存的苞片 ， 胚乳微皺；初生葉三角狀鱗形 。
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