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誰不希望腦子能更聰明一些？于是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補(bǔ)腦食物，這豈非舍近求遠(yuǎn) 。那么吃什么食物可以補(bǔ)腦呢？下面為大家介紹最佳補(bǔ)腦的食物。

1、核桃
核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。對于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，準(zhǔn)備點(diǎn)核桃當(dāng)做小零食，困了餓了的時(shí)候吃一吃，可以起到補(bǔ)腦強(qiáng)腦、消除疲勞的效果。

2、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì) ，能延緩腦功能衰退，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果” 。
3、海帶
大多數(shù)人對海帶的認(rèn)知是含碘豐富，有助于血管的排污和抵抗疲勞。其實(shí) ，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質(zhì) ，能夠健腦提神。

4、深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統(tǒng)說法，其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。
5、雞蛋
雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，具有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

6、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃玉米有助于健腦。
7、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。

8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次， 7日為一療程， 5-6個(gè)療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。
9、香蕉
專家建議可食用香蕉補(bǔ)充碳水化合物，因?yàn)橄憬端墓z ，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過大，影響大腦的營養(yǎng)補(bǔ)給。想讓大腦處于巔峰狀態(tài) ，就得適時(shí)補(bǔ)充碳水化合物。
因?yàn)槲覀兂韵氯サ奶妓衔飼环纸獬善咸烟?nbsp;，而大腦最需要的能量來源就是葡萄糖。腦細(xì)胞跟其他細(xì)胞不同，專挑葡萄糖，無法依靠其他形式的能量。