招潮蟹吃碎魚肉、蜆肉或小蝦肉等 。招潮蟹最大的特征是大小懸殊的一對螯，擺在前胸的大螯像是武士的盾牌 。招潮蟹會做出舞動大螯的動作，因此被稱之為招潮蟹 。這個“招潮”的動作，目的是用大螯威嚇敵人，或是求偶 。兩只螯也像是小提琴一樣 。只有雄蟹擁有一只大螯，雌蟹的兩只螯都很小 。此外，招潮蟹還有一對火柴棒般突出的眼睛，非常特別 。
棲息環境：
【招潮蟹吃什么】招潮蟹棲居在鹽和苦咸水的海灘，在泥濘的領域生存，營穴居生活，并常有專一的洞穴，但常每隔幾天即會更換 。掘穴的深度與地下水位有關，穴深可達30公分，一般洞底需抵達潮濕的泥土處 。許多雄蟹還建造一個半圓傘形的蓋，蓋于洞口 。招潮蟹的活動隨潮水的漲落有一定的規律，高潮時則停于洞底，退潮后則到海灘上活動、取食、修補洞穴，最后則占領洞穴，準備交配 。
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