土豆絲雞蛋餅的用料土豆300g面粉50g土雞蛋2個(gè)鹽1g十三香1g 丘比沙拉汁-日式口味 25ml土豆絲雞蛋餅的做法
步驟1：土豆去皮洗干凈 ， 用擦絲器擦成細(xì)絲 。
步驟2：擦好的土豆絲放在大一點(diǎn)的容器里面 ， 加入50g面粉攪拌均勻 。
步驟3：再加入1g的鹽和1g的十三香 ， 打入2個(gè)土雞蛋 。
步驟4：攪拌均勻 。
步驟5：電餅鐺預(yù)熱刷一層油 ， 倒入攪拌好的土豆絲雞蛋糊 ， 用勺子的背面抹平 ， 啟動(dòng)電餅鐺的“烙餅”鍵 。
步驟6：餅定型以后翻面煎另一面 ， 兩面都煎至金黃色就好了 ， 關(guān)閉電餅鐺電源 。
步驟7：土豆絲雞蛋餅取出切片擺盤 。
步驟8：取一個(gè)小蘸碟 ， 擠入日式口味的丘比沙拉汁 。
步驟9：放在盤子中間 ， 開吃啦！
步驟10：土豆絲雞蛋餅的味道很淡 ， 蘸上日式口味的丘比沙拉汁 ， 很好吃的哦！
步驟11：成品 。
步驟12：成品 。
土豆絲雞蛋餅的烹飪技巧【土豆絲雞蛋餅的做法步驟】家里沒(méi)有電餅鐺用平底鍋也可以 ， 但是一定要控制好火候 ， 小火煎制 ， 要不然很容易糊的 。
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