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高血脂食譜（高血壓高血脂糖尿病應(yīng)該怎么吃？）
高血壓高血脂糖尿病三高同時(shí)存在，其實(shí)并不鮮見。
三高需要飲食調(diào)理嗎？當(dāng)然是需要的，注意飲食調(diào)理是三高問題朋友控制好三高的基礎(chǔ) 。
三高靠多吃什么食物，不用服藥就能完全調(diào)理下來嗎？真的不可以！
并不是強(qiáng)調(diào)一定要服藥，即使是非常輕度的三高問題，飲食調(diào)理也僅僅是控制三高的一個(gè)方面，如果不服藥，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，控制體重，保持好心情，規(guī)律作息，戒煙限酒這些方面的生活調(diào)理也是非常重要的，單單靠多吃某樣或某類食品，就想把三高徹底控制下來，這個(gè)基本上不可能。

今天我們重點(diǎn)還是說三高的飲食調(diào)理，不光是多吃什么，還有少吃什么的問題。
三高患者的飲食調(diào)理，有很多方面是共通的，也是有共性的，比如說肥胖型的三高患者，在飲食調(diào)理方面，首先應(yīng)該做到的就是控制食量，盡量減少攝入，加強(qiáng)消耗，把體重控制下來；在比如我們強(qiáng)調(diào)的適量多吃蔬菜水果，主食注意粗糧細(xì)糧搭配，適量的吃堅(jiān)果，奶類注意營養(yǎng)均衡搭配，這些方面，都是三高患者值得注意的飲食調(diào)理，具體的可以參考“地中海飲食”，“DASH飲食（得舒飲食）”的一些方案，都挺好的。

同樣對(duì)于三高問題患者，針對(duì)高血壓，高血脂，糖尿病三種不同的慢性疾病問題，飲食上的側(cè)重點(diǎn)也有所不同，我們?cè)賮矸謩e說一下針對(duì)這3個(gè)問題的飲食調(diào)理注意——
高血壓對(duì)于有高血壓?jiǎn)栴}的朋友，除了上述的飲食建議以外，首先應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食，過多的鹽分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致血壓的升高，而對(duì)于鹽敏感性高血壓的患者來說，則更是如此。大家都知道6g鹽的概念，實(shí)際上歐洲的新版指南已經(jīng)又進(jìn)一步調(diào)低，建議每天5g鹽就足夠補(bǔ)充身體所需了。具體多少克，我們很難去精確計(jì)量，但注意清淡飲食，同時(shí)也要注意零食、加工食品中隱形鹽的攝入，都是很重要的。

除了低鹽以外，高血壓患者還可以適量的吃一些富含鉀的食材，香蕉、紅薯、西蘭花、莧菜，橙子，大棗，芒果，全谷物，小麥胚芽等，都是富含鉀的食物，從食物中多攝入鉀，一方面可以促進(jìn)鈉的排泄，改善水鈉潴留引起的高血壓?jiǎn)栴}，另一方面對(duì)于血壓的輔助調(diào)節(jié)也有一定的作用。
高血壓患者除了注意補(bǔ)鉀以外，對(duì)于富含鈣和維生素D的食物，也可以多注意攝食。缺鈣同樣會(huì)影響血壓水平，充足的鈣質(zhì)也是輔助控制血壓的重要方面。富含鈣質(zhì)的奶制品，豆類，蛋類等食品，也可以適量補(bǔ)充，補(bǔ)鈣和維生素D不但能夠輔助控制血壓，還有助于預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。
高血脂有的朋友說，我有高血脂問題，肉不吃了，雞蛋也不吃了，這么做真的對(duì)嗎？
當(dāng)然，對(duì)于有高血脂問題的朋友，低脂飲食是值得強(qiáng)調(diào)的，但這個(gè)低脂要吃的科學(xué)才能真正的做到低脂，比如說把肉和蛋戒了，但經(jīng)常吃烘焙的零食，高糖的食物，或者油炸的食品，這些食物里富含的反式脂肪酸對(duì)脂質(zhì)代謝的影響反而更大。因此，低脂低糖飲食是相對(duì)的，比如在吃肉方面，富含不飽和脂肪酸的深海魚肉，完全可以適量吃一些，反而還有助于降低甘油三酯，而不帶皮的雞肉鴨肉等禽肉，也是可以適量吃的。