兒童不吃早餐的危害（兒童不吃早餐壞處多）
在一天中，早餐是最重要的一餐了，但是現(xiàn)代快速的生活節(jié)奏，導(dǎo)致很多人會忽略早餐，甚至為了多睡幾分鐘而不吃早餐 。而早餐是絕對不可敷衍和隨意推遲的，更不能不吃早餐！長期不吃早餐的惡果要遠(yuǎn)比你想象中的可怕 。下面由心貝親子網(wǎng)的小編帶大家看看不吃早餐究竟有什么嚴(yán)重后果 。
不吃早餐的影響1．不吃早餐會影響孩子的生長發(fā)育和學(xué)習(xí)成績 。
學(xué)習(xí)是一項(xiàng)繁重的腦力勞動，大腦惟一能夠利用的能源是血中的葡萄糖，即血糖 。不吃早餐或早餐營養(yǎng)質(zhì)量差，血糖水平相對就低，不能及時為神經(jīng)系統(tǒng)正常工作輸送充足的能源物質(zhì)，從而影響學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成績 。根據(jù)對比實(shí)驗(yàn)，不吃早餐的青少年在圖形識別的錯誤率、反應(yīng)能力和數(shù)學(xué)測試方面的成績都低于吃早餐的青少年 。早餐營養(yǎng)質(zhì)量好的青少年，標(biāo)準(zhǔn)考試的成績、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維能力和身體耐力等明顯較好，其它表現(xiàn)如遲到、缺課等現(xiàn)象也明顯比營養(yǎng)質(zhì)量差的青少年少 。
有研究表明，人們在不吃早餐時，特別是青少年不吃早餐，會直接影響智力水平 。美國的一項(xiàng)調(diào)查顯示：不吃早餐的兒童在全天能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和某些礦物質(zhì)（如鈣、鐵、維生素B2、維生素B12、維生素A、葉酸等）的攝入方面都要低于吃早餐的兒童 。并且早餐所提供的營養(yǎng)素很難從午餐或晚餐中得到補(bǔ)充 。有專家對1000名3-6年級小學(xué)生考試成績的研究中指出：吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績好 。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績有關(guān) 。
此外，還有學(xué)者曾對8-13歲少年兒童的早餐類型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)：吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低 。由此說明，對于處在生長發(fā)育階段的少年兒童，不但要按時吃早餐，同時還要注意兒童早餐的質(zhì)量 。
2．不吃早餐會造成人體營養(yǎng)失衡，抵抗力低 。
長期不吃早餐會造成全天能量和營養(yǎng)素攝入不足，一般到上午的九、十點(diǎn)鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會大大下降 。
3．不吃早餐的人易患膽結(jié)石 。
胃在沒有食物的情況下也會照樣蠕動，如果不吃早餐，晚間所積蓄的大量胃酸便會強(qiáng)烈刺激胃壁，造成胃黏膜損傷 。不吃早餐還會造成膽囊中的膽汁分泌減少，膽汁中的膽酸含量降低，而膽固醇含量不變，以致形成一種高膽固醇的膽汁，如果空腹過久，并且是經(jīng)常性空腹，使得膽汁中的膽固醇呈現(xiàn)飽和狀態(tài)，并在膽囊里結(jié)晶析出并沉積，從而產(chǎn)生結(jié)石 。國外研究證實(shí)：在20-35歲女性膽石癥患者中，80%-90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣 。
4．不吃早餐的人發(fā)生心血管疾病的機(jī)會加大 。
美國的心血管病專家向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告：如果早晨胃中沒有食物的話，人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白，這是一種能導(dǎo)致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì) 。
此外，不吃早餐的人容易形成血栓 。不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠、凝集，從而特別容易形成血栓 。經(jīng)過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流緩慢，明顯增加了中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險 。
5．不吃早餐的人容易發(fā)胖 。
不吃早餐，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導(dǎo)致午餐和晚餐時必然會吃下過多的食物；尤其是晚餐，飯后不久就睡覺，機(jī)體來不及消化吸收，最容易形成皮下脂肪 。長此以往，身體不堪重負(fù)，使得熱能過剩，極易造成脂肪堆積，使人發(fā)胖 。
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