西蘭花纖維豐富 ， 有眾多的維生素和礦物質 ， 幫助腸胃吸收消化 。 減肥的人最喜歡吃它 ， 因為西蘭花可以幫助降脂減肥 。 西蘭花口感清淡 ， 一兩餐之后就不想吃了 。 如何將西蘭花做出花樣 ， 這六種家常簡單做法 ， 讓西蘭花味道更加多變 ， 怎么都吃不膩 。
西蘭花怎么做好吃
一、西蘭花湯
將西蘭花放到清水中焯熟 ， 土豆放到鍋中蒸熟 。 兩種食材一起放到榨汁機中打汁 ， 加入的是煮西蘭花的水 。 做出的飲料可以直接喝 ， 也可以再次加熱放入食鹽做成湯 ， 不僅飽腹感十足 ， 而且排毒去火 。
二、蒜蓉炒西蘭花
蒜頭剝好后放到料理機中打碎做成蒜末 。 西蘭花切成小段 ， 放到鹽水中浸泡十分鐘 ， 可以消除花中的細菌 。 將西蘭花放到熱水中焯水 ， 撈出來馬上過冷水 ， 口感才不會軟塌掉 。 熱鍋先炒香蒜末 ， 放入西蘭花翻炒 ， 加耗油加鹽翻拌均勻就可以出鍋了 。
三、涼拌西蘭花
最減肥的方法是吃涼拌西蘭花 ， 減少了熱量 。 將西蘭花清洗干凈 ， 放到水里煮三分鐘 ， 煮熟后馬上撈出放入冰塊中 ， 這樣才可以保持口感脆爽 。 另一邊調制醬料 ， 將醬油、耗油、胡椒粉拌勻澆在西蘭花上面就可以開吃了 。
四、西蘭花蒸蛋
西蘭花清洗后焯水 ， 放到打散的蛋液中 。 加入部分水攪拌勻 ， 放到蒸籠中加熱15分鐘 ， 取出澆上醬油 。 一道營養美味的蒸蛋就完成了 。
西蘭花的維生素C很多 ， 具有排毒護膚的作用 。 經常喝酒的人要多吃西蘭花 ， 因為它具有幫助肝臟解酒的效果 ， 能夠提高人體的免疫力 。 這些最簡單的家常做法 ， 還不趕緊學起來 。
【西蘭花怎么做好吃，減肥美容西蘭花的六種美味做法】本文《西蘭花怎么做好吃 ， 減肥美容西蘭花的六種美味做法》
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