在陽(yáng)光下曬衣物被認(rèn)為是有益健康的 ， 在陽(yáng)光下曬干的衣物聞起來(lái)很清新 ， 但是有些衣物并不適合風(fēng)干 ， 浴巾就是其中一個(gè)例子 。
【為什么風(fēng)干后的毛巾非常堅(jiān)硬粗糙呢】為什么在繩子上晾干的毛巾會(huì)像牛肉干堅(jiān)硬而粗糙呢？這個(gè)問(wèn)題困擾了科學(xué)家很長(zhǎng)一段時(shí)間 ， 但是來(lái)自日本北海道大學(xué)的一支研究小組揭曉了其中的謎團(tuán) ， 他們聲稱破解了“空氣干燥的密鑰” ， 并在該研究過(guò)程中掌握到關(guān)于水的一些重要信息 。
談及這一點(diǎn) ， 大多數(shù)不是采用塑料制成的布料（絲綢和羊毛除外）都是基于植物材料制成 ， 棉花是從一種小灌木種子生成的白色蓬松纖維物 ， 而人造絲、莫代爾、纖維膠、醋酸纖維、竹纖維都源自木纖維 。 植物纖維是一種有機(jī)化合物 ， 有助于保持植物細(xì)胞壁的硬度 ， 纖維素吸水性很強(qiáng) ， 這就是為什么我們使用棉花制造毛巾的肌膚感更好 ， 而不是使用聚酯纖維 。 水分子附著在纖維素上 ， 并通過(guò)一種被稱為毛細(xì)作用的過(guò)程沿著纖維素吸附 ， 纖維素甚至可以擺脫重力作用 ， 將水吸附至表面 。
因?yàn)樗菢O性分子 ， 也就是說(shuō)水一側(cè)有正電荷 ， 另一側(cè)有負(fù)電荷 ， 所以水很容易被電荷吸引 。 研究小組表示 ， 像棉制毛巾等風(fēng)干織物的單獨(dú)交叉纖維結(jié)構(gòu)實(shí)際起到“束縛水”的作用 ， 或者水以獨(dú)特的方式表現(xiàn) ， 因?yàn)樗谋砻婺軌蚋街恍┪镔|(zhì) ， 起到類(lèi)似三明治的作用 ， 使纖維之間更緊密地結(jié)合 。 目前這項(xiàng)最新研究發(fā)表在近期出版的《物理化學(xué)雜志》上 。
研究小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)表明 ， 棉纖維表面結(jié)合水會(huì)使細(xì)小纖維之間形成一種“毛細(xì)管附著力” ， 當(dāng)這些細(xì)繩結(jié)構(gòu)粘在一起 ， 會(huì)使織物變得更加堅(jiān)硬 。
北海道大學(xué)研究員Ken-ichiro Murata指出 ， 結(jié)合水自身表現(xiàn)出一種獨(dú)特的氫鍵狀態(tài) ， 與普通水不同 。
研究員Takako Igarashi說(shuō)：“人們認(rèn)為 ， 織物柔順劑可以減少棉纖維之間的摩擦 ， 然而我們研究結(jié)果表明 ， 棉制毛巾結(jié)合水會(huì)促進(jìn)棉纖維硬化 ， 這為了解織物柔順劑的工作原理提供新的視角 ， 有助于我們研制更好的制劑、配方和織物結(jié)構(gòu) 。 ”
（轉(zhuǎn)載自科普中國(guó)）
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