1、洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁 ， 菜花洗凈 ， 切小朵；
2、鍋中放入適量水燒開 ， 放入菜花焯水1分鐘 ， 撈出瀝干水分 ， 裝盤備用；
【菜花的做法 菜花怎么做】 3、鍋內放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入洋蔥炒軟 ， 加入西紅柿翻炒均勻 。加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開 ， 放入菜花翻炒均勻 ， 調入鹽半勺拌勻后即可 。
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