西紅柿是家庭餐桌上經常出現的一道菜，下面和大家分享一下西紅柿湯怎么做，希望可以幫助到有需要的朋友 。
【西紅柿湯怎么做】將洗凈的西紅柿切成塊，雞蛋打散備用 。
起鍋熱油，油溫六成熱時，放入蔥花、姜末和蒜末炒香 。
放入切好的西紅柿塊翻炒，加入番茄醬和白糖 。
倒入大量清水，番茄湯煮沸時，淋入兩勺紅薯水淀粉 。
轉小火，倒入打散的雞蛋液，加入芝麻油和雞精，攪拌均勻即可出鍋 。
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