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長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告

我國著名中醫(yī)耳鼻喉科學(xué)家干祖望, 同時也是中國耳鼻喉學(xué)科奠基人之一, 活了104歲 。 在他80歲時曾提到過自己長壽的八字訣秘訣分別是:童心、猴行、龜欲、蟻食 。 下面跟隨來了解一下吧!

長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告



“童心”, 就是要保持兒童心態(tài), 無憂無慮, 生機勃勃, 對周圍的事物保持一顆好奇心;“猴行”, 就是像猴子一樣善運動, 愛運動;“龜欲”, 意指做人應(yīng)該像烏龜那樣, 該縮頭時縮頭, 不貪不爭, 安分守己, 謹(jǐn)護(hù)自身;“蟻食”, 表示吃得少且吃得雜, 才能保護(hù)腸胃, 吸收充足營養(yǎng) 。 除此之外, 他也分享了7個忠告給大家 。
長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告



1, 除喝酒外, 少吃涼菜
在古代, 人們吃到?jīng)霾耍?一定是下酒用的, 因為無論白酒、黃酒都是溫?zé)嶂铮?有涼菜相伴, 正好中和 。 現(xiàn)代人吃涼菜成了習(xí)慣, 在老中醫(yī)眼中看來很不健康, 不利于腸胃 。
2, 不吃苦瓜炒雞蛋
【長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告】苦瓜性寒, 雞蛋也是寒涼之物, 這兩者加在一起, 非常嚴(yán)重, 在老中醫(yī)看來就是毒藥 。
長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告



3, 早餐尊崇傳統(tǒng), 白粥、油條或者煎雞蛋
很多人抨擊油條不健康, 是垃圾食品, 老中醫(yī)覺得食物沒有“美惡”, 關(guān)鍵在于適度 。 白粥、油條、小菜, 是中國人的傳統(tǒng), 吃著舒服 。 煮雞蛋寒冷, 老中醫(yī)是不吃的, 油煎一下就中和了, 所以吃煎雞蛋 。
4, 飲食有節(jié)
道家有個觀點, 人這一輩子, 吃的飯是有定數(shù)的, 早吃多吃你就早完蛋, 慢慢吃悠著點, 你就能活長久 。 所以絕對不要暴飲暴食 。
長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告



5, 早晨不餓吃雞蛋牛奶, 那是毒藥
很多人好奇吃什么有益健康, 其實吃什么不重要, 怎么吃、什么時候吃才是關(guān)鍵 。 外界的時鐘不重要, 自己的生物鐘重要, 人們勸吃早餐沒人關(guān)心早起是不是餓, 如果前天晚上吃的還沒消化, 一點食欲都沒有的人, 又塞進(jìn)牛奶雞蛋, 那不就是毒藥嗎?
餓而不饑應(yīng)該吃點點心, 三口就行, 饑而不餓的時候, 就要去看醫(yī)生, 調(diào)節(jié)情緒 。
6, 大量喝水, 嚴(yán)重的還會傷腎
不知道從什么時候開始出現(xiàn)了所謂的健康理念, 就是一天喝八杯水 。
其實, 這樣喝水, 非常傷腎, 嚴(yán)重的還會造成腎虛, 憋不住尿 。 喝水要小口, 三口即止, 留有余地, 方便消化吸收, 現(xiàn)代人光圖快, 灌水牛飲, 結(jié)果導(dǎo)致胃中存積大量冷水, 不是尿?qū)缛ゾ褪谴嫦聛恚?沒法成為體液 。
喝水的學(xué)問還在于不喝白開水, 白開水副作用就是利尿, 水穿腸子過, 體液無處留 。 所以古人會在水中加入茶葉, 在吃西瓜時加入微量鹽, 目的就是防止津液流失 。
長壽老中醫(yī)的健康飲食忠告



7, 喝冰水、冷飲, 危害更大
冷飲喝到胃里, 就要靠胃的熱氣, 讓它溫到跟人體一樣的溫度, 日積月累, 胃受不了, 肺也受牽連 。
有人喜歡在吃飯之前先來杯冷飲, 那就完了, 等你吃飯的時候, 任你吃多少, 任你吃到撐, 都會沒感覺, 時間長了, 你就會變胖 。 一般人吃到七八分飽就差不多了 。

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