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吃不完的月餅怎么處理

小知識(shí)


吃不完的月餅怎么處理



吃不完的月餅怎么處理
吃不完的月餅怎么處理
1、月餅沙拉
制作月餅沙拉的方法很簡(jiǎn)單 ， 就是將月餅切成小塊 ， 然后加入自己喜歡的蔬菜或水果 ， 比如番茄、橘子、蘋(píng)果、黃瓜 ， 等等 。
點(diǎn)評(píng)：果蔬沙拉大多具有色澤鮮艷、脆嫩爽口、解膩開(kāi)胃的特點(diǎn) ， 月餅與果蔬沙拉搭配食用 ， 不但能補(bǔ)充一些維生素、纖維素 ， 還有利于解膩 ， 可謂取長(zhǎng)補(bǔ)短 。
【吃不完的月餅怎么處理】2、月餅雜糧粥
把月餅切丁 ， 放在煮好的雜糧粥上面 ， 再撒上一些黑芝麻 ， 回味無(wú)窮 。
點(diǎn)評(píng)：秋分之后已進(jìn)入“涼燥”時(shí)期 ， 此時(shí)來(lái)一碗雜糧粥不但有利于暖胃 ， 還能促進(jìn)排便 。 雜糧粥富含膳食纖維 ， 配合月餅食用 ， 在增加營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也有利于吸收 。
3、月餅三明治
把月餅切成薄片 ， 夾在兩片全麥面包之間 ， 制成三明治 。 再來(lái)一杯低脂牛奶 ， 吃點(diǎn)水果 ， 就是完美早餐了 。
點(diǎn)評(píng)：這種做法的優(yōu)勢(shì)在于利用月餅餡料的香濃口感 ， 為淡味的面包增加滋味 。 全麥類(lèi)食品與高熱量的月餅搭配 ， 可以最大限度地降低月餅的劣勢(shì) ， 減少肥胖風(fēng)險(xiǎn) 。
4、月餅豆?jié){
把果仁、蓮蓉、豆沙類(lèi)的月餅切成丁 ， 與黃豆等一起放入豆?jié){機(jī) ， 像平時(shí)制作豆?jié){那樣做即可 。
點(diǎn)評(píng)：很多人喝豆?jié){要加糖 ， 這種高糖的月餅豆?jié){就不需要再加糖了 。 另外 ， 果仁、蓮蓉等月餅的香氣也會(huì)讓這種豆?jié){吃起來(lái)更有滋味 。 很多豆?jié){機(jī)都有自動(dòng)加熱的功能 ， 在天氣漸涼的時(shí)候 ， 這種月餅豆?jié){既不會(huì)影響豆?jié){的口感 ， 又可以保護(hù)腸胃 。 當(dāng)然制作月餅豆?jié){時(shí)月餅一定要適量 ， 一般以半塊或1塊月餅為宜 。

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