1. 首頁 > 云知道 > >

煮水果吃的好處

小知識

很多人喜歡吃水果 ， 水果的好處大家都是很了解的 。 大多數的水果含有豐富維生素和膳食纖維 ， 幫助身體更好消化和吸收 ， 有利于潤腸通便；不同的水果也有人體所需要的不同的營養成分 。 水果有很多種 ， 蘋果、香蕉等等 。 我們日常吃水果有很多種吃法 ， 大家嘗試過水果煮著吃嗎？怎么樣的煮法呢？下面跟隨了解一下吧！

煮水果吃的好處



煮水果吃有什么好處？
1、熱燉的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果 ， 因為它皮厚耐藏 ， 等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇 ， 柚子有“天然水果罐頭”之稱 。 它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素 。
柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍 。 一個人一天吃100~200克的柚子 ， 是比較容易被人體吸收的 。 柚子味微酸 ， 飯前1個小時吃可促進食欲 。 還可以選擇熱著吃 ， 鮮柚留皮去核 ， 加蜜糖 ， 燉后食用 。
2、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃 ， 其中的果膠煮過以后 ， 不僅能吸收細菌和毒素 ， 而且還有收斂、止瀉的功效 ， 并且更易消化 。 將蘋果帶皮切成小片 ， 放入小碗中 ， 隔水蒸5分鐘即可 ， 稍稍冷卻后 ， 即可食用 。
3、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲
橘皮含有揮發油成分 ， 對腸道有溫和的刺激作用 ， 可以幫助消化液分泌 ， 增加食欲 ， 有和胃、健脾的功效 。 此外 ， 橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用 。
首先將1~2個橘子洗干凈 ， 在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘 。 然后將橘子擦干(至表皮完全無水分) ， 放入微波爐內 ， 熱1~2分鐘至微焦 。 這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等 ， 就可以滲透到橘子里去 ， 既達到了春季養生美容的效果 ， 又不會上火 。
4、紅棗
我們都知道紅棗這種食物 ， 一般都是生吃的 ， 或者是用來泡水喝 ， 還沒聽說過誰把紅棗弄熟了吃 。 但是 ， 專家指出 ， 紅棗如果能夠平時蒸著吃 ， 那么就可以解決脾胃虛寒的問題 。 而且還可以有效的補充氣血 ， 促進身體健康 。
煮水果吃的好處



【煮水果吃的好處】木瓜排骨湯
食材：熟木瓜 ， 排骨 ， 姜 ， 蔥花 ， 鹽 。
步驟：
1、排骨洗凈 ， 泡水一個小時去除部分血水 。
2、鍋內燒水 ， 將浸泡好的排骨倒入鍋中焯水 。
3、木瓜去皮切塊 。 姜切片 。
4、將排骨和姜片先放入砂鍋中清燉一個小時 。
5、一個小時后加入木瓜再小火燉一個小時 。
6、出鍋前加入少許蔥花 ， 和鹽即可 。
小貼士：
1、木瓜籽是苦的 ， 要去除干凈 。
2、青木瓜和熟木瓜都可以燉湯 。
薄脆香蕉派
食材：香蕉 ， 扁食皮 。
步驟：
1、香蕉切薄片 。
2、把香蕉片鋪在扁食皮上 ， 輕輕按一下 ， 讓香蕉貼緊扁食皮 。
3、對折扁食皮 ， 四周用叉子壓一壓 ， 防止香蕉露出 。

推薦閱讀