忙碌之后偶爾的休閑，
沒有比一些自制點心零食更能撫慰人心了 。
但是又買不到怎么辦？那就自己做吧，
這里奉上八款非常美味的充饑（解饞）小點心，制作方法都比較簡單不容易失敗 。
喜歡的朋友不妨收藏試著做做看！
芋泥肉松青團
食材：
艾草 50克
水 100克（泡艾草用）
澄粉 60克
開水 40克（混合澄粉）
糯米粉 250克
糖 50克
油 20克
芋頭 100克
牛奶 60克
紫薯粉 少量
肉松 適量
準備食材：將艾草，鹽，小蘇打放入碗中，浸泡10分鐘 。
步驟1: 將浸泡好的艾草洗凈放入攪拌杯，加水沒過，加熱100度，煮8分鐘 。取出艾草，泡在冷水中，泡5分鐘 。
步驟2: 取小碗加入澄粉和開水，和成柔軟面團 。
步驟3: 將艾草和水倒入攪拌杯，攪拌6000轉，攪拌約3分鐘，打碎成艾草泥 。
步驟4: 倒入糯米粉、油和水，反轉攪拌100轉，8分鐘 。時間剩下5分鐘時，倒入澄粉面團，繼續攪拌 。完成后取出備用 。
步驟5：攪拌杯內加入少許水，將芋頭放入蒸格，架上蒸格120度蒸10分鐘 。
步驟6: 將芋頭放入攪拌杯，倒入牛奶和紫薯粉（調色用，可不下），10000轉1分鐘打成順滑狀 。
步驟7: 取一塊艾草面團，捏平，抹上適量芋泥，塞入肉松，揉成圓形，放入蒸格 。
步驟8: 攪拌杯內加入少許水，架上蒸格，120度蒸10分鐘 。
出鍋后涂上一層油防止變硬 。
古早蛋糕
食材：
雞蛋 6個
玉米油 75克
牛奶 60克
白砂糖 60克
低筋面粉 90克
醋 幾滴
芒果糯米飯
食材：
芒果 1個
糯米 半碗
椰漿 150克
糖 1勺
水 適量
喜餅
食材：
雞蛋 3個
白糖 40克
油 25克
面粉 250克
酵母 3克
春茶曲奇
食材：
嶗山春茶 20克
糖粉 60克
低筋面粉 160克
黃油 140克
南瓜肉桂拿鐵
食材：
貝貝南瓜 100克
牛奶 200毫升
濃縮咖啡 15克
肉桂粉 2克
水 100毫升
驢打滾
食材：
糯米粉 250克
豆沙 150克
黃豆 100克
水 200克
步驟1: 將黃豆倒入攪拌杯，加熱120度，反轉攪拌100，翻炒30分鐘，炒出水分 。
步驟2: 11000轉攪拌1分鐘，將黃豆磨成黃豆粉 。
步驟3: 水倒入攪拌杯，加熱80度，煮2分鐘 。
步驟4: 倒入糯米粉，攪拌300，攪拌5分鐘至無顆粒狀 。完成后取出備用 。
步驟5: 取一個盤子，刷上油，倒入面糊，放入蒸格，攪拌杯內加少許水，架上蒸格，120度蒸煮10分鐘 。
步驟6: 取出放涼，案板撒上黃豆粉，取一塊搟成長方形，放入豆沙抹平，卷起切塊即可 。
香蕉糕
食材：
糯米粉（手粉）50克
香蕉 2根
糖 80克
油 10克
水 約420克
粘米粉 30克
【適合健康下午茶的食物 下午茶小吃有哪些】
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