蠔油生菜的用料生菜500g大蒜1只食用油適量鹽適量蠔油適量生抽適量白糖少許淀粉適量蠔油生菜的做法
步驟1：生菜擇去黃葉 ， 一片片掰開 ， 清洗干凈瀝水 。 大蒜剁成蒜末 。 在一只碗里加少許鹽、一勺蠔油、一勺生抽、少許白糖、一勺淀粉 ， 加適量清水拌勻待用 。
步驟2：燒鍋開水 ， 水開后加少許鹽、兩滴油 ， 將生菜下入焯約一分鐘 。
步驟3：生菜撈出控水 擺盤 。
步驟4：鍋里放適量油 ， 燒熱后把蒜末下入炒香 。
步驟5：淋入先前調好的味汁 ， 開小火 ， 用鍋鏟轉圈攪動 ， 至濃稠起芡時關火 。 把鍋內芡汁均勻淋在生菜上即可 。
步驟6：成品圖 。
步驟7：清淡鮮甜 ， 別有滋味 。
蠔油生菜的烹飪技巧【蠔油生菜的做法步驟】蒜末要多一些才有味道 。
推薦閱讀
- ?誘發兒童白血病的四大元兇 白血病早期無特異性表現
- 金針菇肥牛的做法步驟
- 微博別人能看見我的經常訪問嗎
- 微信退出的群還能恢復嗎
- 抖音作品瀏覽記錄順序按什么排的
- ?小兒挑食怎么辦 應對兒童挑食的小偏方
- 海蠣煎的做法步驟
- 激勵自己的勵志的話
- 超勵志的句子
- 高考加油鼓勁的話