海蠣煎的用料海蠣250克雞蛋2個鹽巴面粉油蔥1把生抽海蠣煎的做法
步驟1：海蠣買回來后一顆顆清洗干凈，有殘留的碎殼
步驟2：蔥花洗凈切碎備用
步驟3：敲2顆雞蛋、放一勺鹽巴攪拌均勻
步驟4：拌入蔥花、倒入少許油、生抽、面粉攪拌成糊糊
步驟5：取一平底鍋，倒入油，痰上海蠣糊
步驟6：中火煎，等一面呈金黃時，翻另一面煎即可
海蠣煎的烹飪技巧【海蠣煎的做法步驟】吃的時候可以沾番茄醬吃，非常的香 。
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