原料：純牛奶500ml 、原味酸奶125ml 。
工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐。
制作方法：
1、將瓷杯、蓋子、勺子放在電飯鍋中加水煮10分鐘進行消毒；
2、將杯子取出倒入牛奶7分滿，將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度；
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻 ， 并把蓋子蓋上；
【酸奶是怎么做的】4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋中 ， 蓋好電飯鍋蓋，并用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發酵 8至10小時即可 。
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