武昌魚蒸魚要多長時(shí)間
１、食材：武昌魚、蔥、姜、辣椒、鹽、蒸魚豉油、生抽、香油 。
２、武昌魚洗凈，去掉黑膜，粘液刮干凈 。蔥一半切絲一半切塊，姜切片，紅辣椒切絲 。
３、在魚身內(nèi)外抹鹽和料酒，放姜片和蔥，腌十分鐘 。
４、下鍋蒸１２分鐘左右 。在碗中倒入蒸魚豉油、生抽、香油調(diào)成汁 。
５、魚蒸好后，姜和蔥去掉，將料汁倒在魚上，擺上蔥絲和紅辣椒絲即可 。
武昌魚蒸魚要多長時(shí)間？【武昌魚蒸魚要多長時(shí)間】做清蒸武昌魚最好的時(shí)間是8~10分鐘，時(shí)間長了魚就蒸老了，不鮮了
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