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酸蘿卜和竹筍鴨子一起煲湯可以嗎

2026-03-11 云知道竹筍

可以
材料：竹筍鴨子適量、酸蘿卜適量、老姜適量、花椒適量。
1、將鴨子打整干凈，取出內(nèi)臟后切塊；
2、酸蘿卜清水沖洗后切片，老姜拍爛待用；
3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可；
【酸蘿卜和竹筍鴨子一起煲湯可以嗎】4、水燒開后倒入炒好鴨塊、蘿卜，加入備好的老姜、花椒。用小火慢燉一至兩個小時即可。
營養(yǎng)價值：味道酸甜開胃，鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量很低，可以利用湯水來養(yǎng)顏。