材料主料：小青菜；
輔料：油適量、鹽適量、蒜末適量、雞精適量；
準(zhǔn)備好小青菜 。熱鍋放豬油 。放小青菜，炒一分鐘 。放蒜末，加鹽 ， 雞精，半分鐘裝盤即可 。【蒜泥小青菜最正宗的做法】小貼士：用豬油炒味道會更好，小青菜葉子變軟就可以，不宜時間過長 。
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