太極人參正果也稱高麗參 ， 在預(yù)防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果 。
食用方法：
1、燉服 。將高麗參切成2毫米薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口 ， 放置于鍋內(nèi)蒸燉4至5小時即可服用 。
2、嚼食 。以2至3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法 。
3、磨粉 。將高麗參磨成細(xì)粉 ， 每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1至1、5克 。
4、沖茶 。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用 。
5、泡酒 。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50至60度的白酒浸泡，每日斟服 。
【太極人參正果】6、燉煮食品 。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味 ， 滋補(bǔ)強(qiáng)身 。
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