腌蘿卜的用料青蘿卜兩個小米椒4個香醋1勺大蒜3個生抽4勺鹽3勺白糖1勺雞精1勺 秘制辣椒油 1勺腌蘿卜的做法【腌蘿卜的做法步驟】
步驟1：青蘿卜削皮清洗干凈備用！
步驟2：切成條狀！也可以根據自己的喜好切成丁兒或者更細的蘿卜絲都可以！
步驟3：放入三勺鹽，用手抓拌均勻腌制一小時備用?。}的用量根據平時炒菜的量來放即可 。 ）
步驟4：蒜瓣剁成蒜蓉，小米辣切成塊兒備用 。
步驟5：腌制好的蘿卜條放在清水中清洗一下，以免蘿卜條加入生抽后太咸 。
步驟6：攥干水分放在盆中備用 。
步驟7：盆中放入蒜末，小米辣，香醋，生抽，白糖，雞精，秘制辣椒油 。
步驟8：抓拌均勻，再腌制30分鐘即可食用 。
步驟9：裝入容器中放冰箱冷藏保存即可 。 一道爽口清脆的下飯小菜就做好了！隨吃隨取特別的方便 。 喜歡的朋友趕緊一起來動手試試吧 。
步驟10：成品圖
步驟11：成品圖
步驟12：成品圖
步驟13：成品圖
步驟14：成品圖
步驟15：成品圖
腌蘿卜的烹飪技巧
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