叉燒肉的用料梅花肉500g李錦記叉燒醬1瓶叉燒肉的做法【叉燒肉的做法步驟】
步驟1：因為是懶人版的 ， 所以親們只需準備梅花肉和李錦記的叉燒醬即可 。
步驟2：肉清洗后用廚房紙巾吸去多余水分 ， 將3勺叉燒醬倒在肉上 。
步驟3：帶上一次性手套 ， 揉搓醬和肉 ， 使其入味 。 沒有手套的可以把肉放進保鮮袋 ， 封口進行揉搓 。 放入冰箱冷藏腌制一夜 ， 這樣味道能更入味 。
步驟4：把腌制好的肉放在烤盤上 ， 刷上蜂蜜和油 ， 放入烤箱200度 ， 烤40分鐘 。 20分鐘時翻面 ， 再刷一次蜂蜜 ， 接著烤20分鐘 。
步驟5：成品圖 。
叉燒肉的烹飪技巧
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