材料： 河粉干300克、瘤芥菜100克、筍片100克、豆瓣50克、玉米50克 。
步驟：
1、河粉干放入涼水泡著待用 。
2、鍋里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片 ， 放豆瓣和玉米略炒 。
3、小油鍋，先放筍片煸，然后放瘤芥菜炒片刻 。
4、開水，放入河粉略煮，倒去水泡入涼水中，瀝干 。
【湯面或湯粉最簡單做法】5、開水加高湯，放入部分豆瓣，然后放入河粉即可 。
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