鹵蛋黑色的汁是什么
材料：甜面醬150克 ， 醬油100克 ， 大料2枚 ， 花椒10粒香葉三片 ， 干辣椒1枚 ， 小茴香10粒 ， 鮮姜10克 ， 鹽8克 ， 糖15克 ， 水1000克 。
做法:1、先炒甜面醬 ， 加醬油 ， 和調(diào)味料加水熬制的 。
2、上火燒開改中火熬10分鐘 ， 再改小火熬20分鐘 ， 見汁發(fā)粘即可 。
【鹵蛋黑色的汁是什么】3、白水煮熟雞蛋10
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